青山の素敵なレシピにあこがれて

青山風のお料理っていいですよね。

クックパッドだけじゃない、ネットレシピ

夕食の献立に困ったとき、よくインターネットでレシピを検索しています。
特によく使うのはクックパッドです。
レシピ数がとても多く、便利です。

ただ、クックパッドに載っているレシピにはハズレもある気がします。
実際作ってみて、「あれ?イマイチ・・・」となってしまうレシピです。
レシピ数が膨大ですし、一般の人が投稿しているものが多いので、仕方がないのかもしれません。
青山風のレシピも中にはありますけどね。

その点、ハズレがあまりないのは、食品メーカーのHPに載っているレシピだと思います。
そのメーカーの商品を使っているものが多く、「これってこういう使いか方もできるんだ!」と、新たな発見があることも。
食品メーカーにとっては、新たな顧客を獲得するためのツールなのかもしれません。

買い物に行きたくない時は、家にあるもので何か作れないか検索してみます。
例えば、冷蔵庫にもやしと豚肉があるときは、ヤフートップページに
「もやし 豚肉」と入力し、検索ボタンをクリックします。
すると、驚くほど多くのレシピが出てきます。
それらのレシピを見ていくと、必要な調味料が家になかったり、時間がかかりすぎて作る気がおきなかったりすることも多いのですが。

料理本も、見ていて楽しく良いのですが、レシピ検索にはやはりインターネットが便利だと思います。

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